Av alla blåbär som plockats och som inte åker direkt ned i magen, har jag och barnen bakat ett gäng med magiska muffins.
Gjorde en variant av det här receptet. Väldigt gott, speciellt med citronskalet i.
Nu blir det strax en kopp te på altanen med min bästa person, min man alltså. 😉
Vi har haft en underbar dag fylld med poolhäng med våra vänner. TACK!
Vi ses imorgon. Kram kram!
♥
.
Ett av mina bästa restaurangtips om du befinner dig i området runt Porto Cristo under din semester, är att äta en middag på Quince.
För oss var det kärlek vid första tuggan, sedan spenderade vi åtskilliga kvällar på denna magiska restaurang.
Vackert beläget precis vid hamnen, en meny som får smaklökarna att jubla och en personal som kändes som ens bästa vänner. Barnen stormtrivdes såklart.
Så lägg på minnet,
Quince
Carrer Veri 1, Porto Cristo
Mallorca
♥
.
Vi fortsätter semestern med temat bad, mat och sol. 
Det är liksom det vi gör. Helt magiskt!
Tapas, alltså hur gott är det inte? Passar lika bra för vuxna som för de små.
Nu har vi duschat och svirat om för att bege oss ut för att äta middag nere vid hamnen, bara en liten bit ifrån där vi bor.
Vi ses!
♥
.
Världens godaste frukost, French Toast.
Finns inget som mina smaklökar älskar så mycket. Onyttigt? Ja visst, men det spelar verkligen ingen roll.
Denna morgon slängde min man ihop ovan till mig och barnen.
Vi har haft en magisk ledighet, tack till det helt underbara vädret som tagit allt till en helt annan dimension. Sena kvällar med vänner varje dag, så mysigt. Idag väldigt trötta barn och föräldrar dock.
Nu ut i trädgården för plantering och fix.
Kram på er!
♥
.
De här röda skönheterna hade jag inte tackat nej till att trampa runt i på semestern.
Snygga till ett par vanliga jeansshorts och en vit t-shirt.
Från Sandro.
♥
.
Nu mina vänner har jag fått receptet på den här magiska och lättgjorda raw food tårtan.
Jag älskade den och nu skall jag testa om barnen också gör det.
Känn och prova dig fram lite på måtten men ungefär så här:
1 paket dadlar
1 paket aprikoser
1-1,5 dl cashewnötter
kaffe efter smak och tycke.
vatten
Kakaopulver
Kokosfett (om du vill, denna kakan är bakad utan)
Mixa först nötter sedan allt annat.
Tryck ut på ett fat och ställ kallt.
Sedan dekorerar du den som du vill, grädde och bär som ovan var gudomligt gott.
Njut!
♥
.
Alltså helgfrukost, finns det något mysigare?
Gott om tid, lite extra av allt gott, solen strålar in genom fönstret och den här morgonen blev det lite extra mys då jag fick ett härligt frukostpaket till dörren med nyheter från Wasa knäckebröd.
Oerhört lyxigt och så uppskattat.
TACK!
Müsli Gourmet och Sesam Gourmet. Två nyheter från Wasa som finns i butik just nu.
Familjens favorit blev Sesam Gourmet som är bakat på fullkornsråg och toppat med vita och svarta sesamfrön samt veteflingor. Mums!
Hoppas ni har en härlig helg.
Nu lek och mys ute i solen!
♥
.
Idag var jag bjuden på en helt makalöst trevlig och generös födelsedagslunch hemma hos min väninna som fyllde 35 år.
Alltså maten, vet knappt vart jag ska börja för det var så vansinnigt gott och fint fixat.
Födelsedagsbarnet har verkligen sinne för nyttig matlagning med det där lilla extra. Världens bästa värdinna.
Är fortfarande hur mätt som helst.
Som start fick vi en vattenmelon “drink” som bara osade sommar. Hade utan problem kunnat dricka upp hela kannan.
Efter det bjöds det på zucchinipasta med hemmagjord pesto och kyckling. Och pricken över i:et, slutligen en rawfood tårta täckt med grädde och mängder med färska bär.
Tårtan var så vansinnigt god, önskar bara att jag inte var så mätt som jag var. 😉
Jag skall fixa till mig receptet på den, försvinnande god.
Tack fina Elin, för att jag fick vara med på din dag och för allt underbart du ordnade för oss.
Lyxigaste tisdagen på länge!
♥
.
Lilla C´s födelsedagsfirande har upptagit mesta av min tid.
Vi hade ett väldigt lyckat kalas här hemma med vänner och familj.
Tack alla som gjorde hennes dag så lyckad.
Hon hade beställt en regnbågstårta men sedan ändrade hon sig och ville ha en My Little Pony tårta. Inga konstigheter alls ju.
Jag gjorde den här tårtan med jellopulver och mixade jordgubbar, köpte en liten pony och satte på själv.
Den lilla damen var nöjd, så då är alla nöjda.
Tårtan är täckt med cremecheese frosting, vilket jag verkligen älskar. Är inget fan av “vanliga” prinsesstårtor.
Dock tyckte jag att tårtan var aningen för mäktig, och jag är en riktig socker-råtta och brukar greja det mesta.
Men fin och väldigt god blev den i alla fall.
♥
,
Igår hade lilla C sin kille på besök här hemma. Dom är så söta att man dör.
Jag hade fixat med minisemlor till dem båda samt till mig och lillebror.
Alla var i uppståndelse över dessa lustiga bullar fyllda med grädde. Men när de väl hamnade på tallrikarna var det ingen av småfolket som åt.
Inte helt oväntat, det är ju oftast själva grejen som är det mysiga och roliga.
Så desto mer över till mig och min man.
♥
.